200 gr saumon fumé,
une poignée de ciboulette,
un demi berlingot de
crème fraîche (j'ai choisi une crème sans lactose),
une cuiller à café
de moutarde,
sel,
poivre,
le jus d'un citron :
mixer le tout; on peut la
manger avec des feuilles de chicon, sur des canapés ou des tranches de
concombre (on peut alors décorer avec 2 brins de ciboulette)
une astuce perso : j'ai rajouté de la tarama (du coup c'est un peu moins bio)
