* 500 g de pdt
* 200 g de petits pois (frais, surgelés ou en boîte)
* 4 c à c de curry
poivre, sel
1. cuisez les pdts à la vapeur
2. ajoutez les petits pois (si frais ou surgelés)
3. faites une purée avec le tout en ajoutant les épices
4. Déposez les boulettes (aidez vous de 2 cuillers) sur du papier sulfurisé puis mettez au four préchauffé à 200° pendant 20 min.
Sauce blanche
un peu yaourt bio (assez liquide) mélangé à de l'ail, poivre, sel et quelques herbes fraiches selon votre inspiration.
Prenez les pains aux lentilles et fourrez les avec les boulettes de pois et la sauce blanche
